🍄 Artigianale Boschi Calabresi

Funghi Porcini e Sott’oli
della Dispensa

Funghi raccolti a mano nei boschi della Calabria, selezionati e lavorati secondo tradizione. Porcini, finferli, champignon e tanti altri: il profumo del sottobosco in ogni barattolo.

Raccolta manuale
Selezione fresca
Senza conservanti
Serfunghi Calabria

Produttore in Calabria

Dal bosco alla tavola

Funghi Porcini e selezione di bosco:
solo il meglio della natura

I nostri funghi porcini interi sott'olio e i tagliati nascono da una raccolta attenta nei boschi delle Serre Calabresi. Ogni esemplare viene selezionato fresco, pulito a mano e lavorato entro poche ore per fissare il profumo intenso e la consistenza soda.

Proponiamo anche funghi misti, champignon, chiodetti, rositi e galletto (finferlo), tutti sott'olio. Il nostro patè di funghi porcini è una crema vellutata, perfetta per bruschette e primi piatti. E non dimenticare la polvere di funghi porcini, un concentrato di gusto per risotti e condimenti.

Serfunghi Calabria

Prodotto da Serfunghi Calabria

Raccolta e lavorazione artigianale nella provincia di Vibo Valentia

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Raccolta in bosco

Manuale, solo esemplari maturi e sani

Selezione a mano

Ogni fungo ispezionato e pulito

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Lavorazione rapida

Entro poche ore dalla raccolta

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Sott'olio di qualità

Conservati in olio extravergine o olio di semi

Il re del sottobosco

Funghi Porcini Interi Sott’Olio
Il nostro classico

I Funghi Porcini Interi sott'olio 314ml rappresentano il fiore all’occhiello della nostra produzione. Porcini dal cappello sodo e carnoso, conservati interi per preservarne forma e consistenza. Ogni barattolo contiene funghi selezionati, il giusto equilibrio di olio e aromi naturali.

Perfetti per antipasti, contorni, carpacci di funghi o per arricchire un tagliere di formaggi. Una prelibatezza che conquista al primo assaggio.

Formati disponibili: 314ml (interi) | 314ml (tagliati) | 580ml (tagliati)

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Funghi Porcini Interi

Sott’olio – 314ml

✓ Porcini raccolti a mano
✓ Selezionati freschi
✓ Senza conservanti

Perché scegliere i funghi sott'olio di Serfunghi

Qualità, territorio e tradizione. Ecco cosa rende unica la nostra produzione.

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Raccolta manuale

Ogni fungo viene raccolto a mano da esperti cercatori, rispettando i tempi di crescita e l'ecosistema del bosco.

⏱️

Freschezza garantita

Lavorazione entro poche ore dalla raccolta, per mantenere intatti sapore, consistenza e proprietà nutritive.

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Boschi delle Serre Calabresi

Un territorio incontaminato, ricco di castagni e querce, ideale per la crescita dei porcini e altre varietà pregiate.

Serfunghi Calabria Prodotto artigianalmente da Serfunghi Calabria · Serra San Bruno (VV)

Non solo funghi: la dispensa calabrese completa

Olive, carciofi, marmellate e tante altre specialità per arricchire la tua tavola.

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Olive alla contadina

Schiacciate, denocciolate, monacali – il tipico sapore calabrese.

🌿

Carciofi sott'olio

Tenere e saporite, ideali per antipasti e insalate.

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Marmellate artigianali

Mandarino, bergamotto, arance calabresi e confettura di peperoncino.

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Polvere e patè di porcini

Concentrati di gusto per risotti, sughi e bruschette.

Dispensa Calabrese - Funghi, Sott'oli, antipasti pronti e Marmellate - Prevo.it

Entra a fare provviste nella dispensa! Troverai funghi porcini, olive, carciofi sott'olio, interi e tagliati, melanzane sottolio e marmellate artigianali. Autentici sapori della tradizione.